Bakery Medewerker

Over ons
Bouillon d’Amsterdam is een moderne vertaling van de klassieke bouillon: laagdrempelig, levendig en gericht op goed eten zonder poespas. Kwaliteit, snelheid en gastvrijheid staan centraal.

In de bakery draait alles om vers, simpel en goed. Jij zorgt ervoor dat onze baguettes er elke dag perfect bij liggen. Een ambachtelijke rol in een levendige, toegankelijke horecazaak waar kwaliteit en tempo samenkomen.

Wat ga je doen?

• Vers afbakken en bereiden van baguettes

• Broodjes beleggen volgens recept

• Voorraad bijhouden en aanvullen

• Werkplek schoon en georganiseerd houden

• Samenwerken met keuken en bediening

Wat neem jij mee?

• Affiniteit met food / bakery / horeca

• Snel en netjes kunnen werken

• Oog voor kwaliteit en detail

• Teamplayer met aanpakkersmentaliteit

• Beschikbaar tussen 09:00 – 17:00

Wat bieden wij jou?

• Parttime & fulltime mogelijkheden

• Werktijden overdag (fijne horeca-uren)

• Marktconform salaris

• Werken in een energiek en hecht team

• Ruimte om het vak te leren en beter te worden

Meer over Bouillon:

Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in het centrum en voor een eerlijke prijs. Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterdamse reuring. Glazen klinken, borden blijven gaan, de bediening heeft tempo én een knipoog. Hier mag gelachen, gedeeld en geleefd worden.

Vanuit de iconische locatie Die Port van Cleve bouwen we aan een tijdloos restaurant waar eenvoud, techniek en service samenkomen. We koken met een compacte kaart die meebeweegt met het seizoen en met het ritme van de dag. Van eerste koffie tot late fles wijn: altijd iets lekkers op tafel, altijd reuring, altijd ruimte voor een spontaan “blijf je nog eentje?

Onze basis is helder:

Toegankelijk: Eten en gastvrijheid zonder drempels. Iedereen is welkom. Toegankelijkheid betekent voor ons een eerlijke prijs, een open houding en altijd plek aan tafel. En echt lekker. Goed eten dat zichzelf bewijst. Herkenbare gerechten vol smaak: geen hip gedoe, geen trucjes, maar tijdloos en authentiek, met vakmanschap gemaakt en met trots geserveerd.

Bravoure: Amsterdams lef met Franse flair. Zelfverzekerd, veel karakter en recht voor zn raap, maar altijd warm en welkom. Een team dat durft te spreken, te lachen en zichzelf te zijn.

Verbondenheid: Menselijkheid in elke ontmoeting. Een sfeer die uitnodigt en mensen, smaken en verhalen samenbrengt. Huiselijk en levendig, wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer.