Host/Hostess

Als Host/Hostess bij Le Petit Bouillon ben jij het eerste gezicht dat onze gasten zien. Jij zorgt voor een warm welkom, begeleidt gasten naar hun tafel en creëert direct een gastvrije en ontspannen sfeer. Met jouw vriendelijke uitstraling, organisatietalent en oog voor detail verloopt de ontvangst soepel, ook tijdens drukke momenten.

Je bent het aanspreekpunt bij binnenkomst, beheert de reserveringen en werkt nauw samen met de bediening om ervoor te zorgen dat iedere gast een uitstekende start van zijn of haar bezoek ervaart.

Wat ga je doen?

• Je verwelkomt gasten met een glimlach en begeleidt hen naar hun tafel

• Je beheert het reserveringssysteem en houdt overzicht over de tafelindeling

• Je beantwoordt vragen van gasten en helpt hen op een vriendelijke en professionele manier

• Je stemt continu af met de bediening en de floormanager over de bezetting en doorstroom

• Je zorgt ervoor dat gasten zich vanaf het eerste moment welkom voelen

• Je houdt het ontvangst netjes en representatief

• Je denkt proactief mee om de gastbeleving continu te verbeteren

• Je springt waar nodig bij om het team te ondersteunen tijdens drukke momenten

Wie ben jij?

• Je bent gastvrij, representatief en maakt gemakkelijk contact met mensen

• Je blijft rustig en vriendelijk, ook wanneer het druk is

• Je werkt georganiseerd en houdt goed overzicht

• Je bent communicatief sterk en schakelt makkelijk tussen gasten en collega's

• Minimaal 1 jaar ervaring als Host/Hostess, receptionist(e) of in de horeca

• Je spreekt in ieder geval Nederlands en Engels; andere talen zijn een plus

• Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden

Solliciteren

Herken jij jezelf in deze rol en wil je de vloer leiden bij de tafel van de stad? Vertel ons wie je bent, wat jij belangrijk vindt in service én vanaf wanneer je beschikbaar bent.

Misschien sta jij straks midden in de reuring en zeggen we tegen je: “welkom, schuif aan – laten we plannen maken voor jouw eerste dienst.”

Meer over Bouillon:

Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in het centrum en voor een eerlijke prijs. Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterdamse reuring. Glazen klinken, borden blijven gaan, de bediening heeft tempo én een knipoog. Hier mag gelachen, gedeeld en geleefd worden.

Vanuit de iconische locatie Die Port van Cleve bouwen we aan een tijdloos restaurant waar eenvoud, techniek en service samenkomen. We koken met een compacte kaart die meebeweegt met het seizoen en met het ritme van de dag. Van eerste koffie tot late fles wijn: altijd iets lekkers op tafel, altijd reuring, altijd ruimte voor een spontaan “blijf je nog eentje?

Onze basis is helder:

Toegankelijk: Eten en gastvrijheid zonder drempels. Iedereen is welkom. Toegankelijkheid betekent voor ons een eerlijke prijs, een open houding en altijd plek aan tafel. En echt lekker. Goed eten dat zichzelf bewijst. Herkenbare gerechten vol smaak: geen hip gedoe, geen trucjes, maar tijdloos en authentiek, met vakmanschap gemaakt en met trots geserveerd.

Bravoure: Amsterdams lef met Franse flair. Zelfverzekerd, veel karakter en recht voor zn raap, maar altijd warm en welkom. Een team dat durft te spreken, te lachen en zichzelf te zijn.

Verbondenheid: Menselijkheid in elke ontmoeting. Een sfeer die uitnodigt en mensen, smaken en verhalen samenbrengt. Huiselijk en levendig, wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer.